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谈谈食品饮料车间冰水系统解决方案

  一、需求概况:

  某食品饮料有限公司车间工艺冰水体系工程。冰水体系主要是满意出产线上对冰水的要求,要求的冰水水温有两种温度,一种为5度冰水;另一种为-5度冰水。

  二、负荷核算

  1)、5度冰水算计冷量为1500KW;

  2)、-5度冰水算计冷量750KW;

  3)、12度冰水装备冰水水箱:2个15M3不锈钢保温水箱;

  4)、-5度冰水装备冰水水箱:2个15M3不锈钢保温水箱;

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  三、设计思路:

  因为出产线需求的冰水温度不同,且各种不同温度的冰水需求的冷量均相差不大,为了下降运转费用。因而依据不同温度选用冷水机组和冰水体系。

  四、设备选型:

  1、主机:5度冰水体系选用了“宏星”水冷工业冷水机组1台(型号为40STD-2020WDI2,制冷量2016KW,输入功率348.4KW)

  2、主机:-5度冰水体系选用了“宏星”水冷工业冷水机组1台(型号为40STD-1090DSM2,制冷量824KW,输入功率239.9KW),

  3、5度冰水机组配套冷却水塔 数量1台。

  4、-5度冰水机组冷却水塔 数量1台。

  5、冷却水泵:

  5度水冷水机组配套冷却水泵 数量2台;

  -5度水冷水机组配套冷却水泵 数量2台

  6、冷冻水泵:

  5度水冷水机组配套冷冻水泵 数量2台;

  -5度水冷水机组配套冷冻水泵 数量2台。

  五、使用和操控

  1、5度冰水和-5度冰水体系使用和操控形式完全相同,分为冷却水体系、冰水内循环体系、冰水外循环体系。

  2、冷水机组、冷却水塔、冷却水泵、冷冻水泵选用一一对应形式运转。

  六、体系优点:

  1、高效节能:

  1.1、选用双水箱体系,机组出水温度高(比较单水箱体系高5度),机组效率高(比较单水箱体系高15%)。

  1.2、机组配套水塔、水泵选用一一对应形式,有用下降剧组配套设备运转费用。

  2、使用便利和使用寿命长:

  2.1、机组配套水塔、水泵选用一一对应形式,操作简略便利,进步机组全体使用寿命;

  2.2、机组选用微电脑操控,具有缺相、逆向、过流、过载、高低保护、毛病查询、毛病分析、记忆等功能,便利使用和维护办理。

  七、节能分析

  1、选用双水箱进步蒸腾温度节省的电费

  选用双水箱进步蒸腾温度节省电费,这是由压缩机组功能决定的。查压缩机功能参数可知,在冷凝温度相同的情况下,蒸腾温度每进步1度,机组制冷量节省约3.3%,选用选用双水箱能够进步蒸腾温度5度,因而可进步制冷量约为16.5%,依照全年5000小时时间内机组平均负荷率为75%运转,节省的电费为:5000*0.75*(348.4+239.9)*1*0.165=364,010元

  2、机组配套水塔、水泵选用一一对应形式节省的电费,同出产负荷率有关。

  八、结论:

  这类项目使用场所:

  1、 全年同时需求冷却水、卫生热水的工厂,不仅仅使用在压力、塑胶职业,包含:制药、电子、电镀、化工、乳品、光伏电池、食品、冷冻冷藏、纺织等职业。

  2、 如果热收回能够使用,则主机能够选用热收回型机组。热收回的热量缺乏,可选用辅助加热设备或选用带全热收回水源热泵机组。

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